Vorspeisen
Alle Preise inkl. 8% Mwst.
Vorspeisen
| Hors d’oeuvre Teller | Fr. 13.- |
| Bündnerteller | Fr. 14.- |
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kleine Hauspastete mit Sc. Cumberland garniert mit gemischtem Salat |
Fr. 13.50 |
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geräuchtes Forellenfilet mit Meerrettichschaum garniert mit gemischtem Salat |
Fr. 15.- |
| 1 kleines Pastetli | Fr. 8.- |
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Forellenfilet meunière mit Mandeln und Salzkartoffeln |
Fr. 15.- |
Suppen
| Tagessuppe | Fr. 4.50 |
| frische Fleischsuppe nat. | Fr. 4.50 |
| frische Fleischsuppe mit Ei | Fr. 6.- |
| Cremesuppe ( Tomate, Spargel, Steinpilz) | Fr. 5.- |
Salate
| grüner Salat | Fr. 5.- |
| gemischter Salat ( 5 Sorten) | Fr. 6.50 |
| kleiner gemischter Salat ( 3 Sorten ) | Fr. 5.50 |
| Haussalat ( Mischsalat mit Eiern und Brotcroûtons in Schüsseln serviert ) | Fr. 6.- pro Pers |
| Vorspeisen | Vom Kalb | Vom Schwein | Vom Rind |
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